Американські млинці зачаровують своєю ніжністю та повітряністю. Легка ванільна нота, золотава скоринка і м'якість тіста особливо гармонійно поєднуються з оксамитовою Nutella® та свіжими ягодами. Десерт наповнює дім затишком і дарує радість ароматного ранку. Вишуканість смаку підкреслюється простотою кожного інгредієнта.
Завжди змішуйте інгредієнти для тіста до появи однорідної текстури, але не збивайте занадто довго — млинці залишаться особливо ніжними. Ягоди злегка підморозьте для контрасту температур у подачі.
Змішати яйця, молоко, борошно, розпушувач, цукор та ваніль. Збити до однорідності. Тісто має вийти досить густим.
Розігріти сковорідку з|із| антипригарним покриттям. На суху сковорідку налити невеликий ополоник тіста, закрити кришкою, смажити на середньому вогні.
Перевернути, коли верхня поверхня млинця стане пористою, причому ще вологою. Смажити під кришкою. Кожен млинець готується не більше 1 хв.
Подавати з нутелою та ягодами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ