Гарбузовий хліб із кукурудзяним борошном і зеленою цибулею
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Гарбуз і зелену цибулю помийте. Гарбуз очистіть від шкірки та насіння й відміряйте потрібну кількість — у рецепті вказано вагу саме м'якоті. Пшеничне борошно просійте. Підготуйте тертку, форму для кексів вистеліть пергаментом, а духовку розігрійте до 200 °C.
-
Крок 2
У глибоку миску всипте обидва види борошна, розпушувач, цукор і сіль. Гарбуз натріть на великій тертці, стебла зеленої цибулі подрібніть і додайте все до сухих інгредієнтів.
-
Крок 3
Влийте в миску молоко, додайте яйця та олію. Усе добре перемішайте й замісіть м'яке тісто.
-
Крок 4
Тісто викладіть у підготовлену форму та вирівняйте поверхню ложкою. Форму поставте в духовку, розігріту до 200 °C, і випікайте .
-
Крок 5
Гарбузовий хліб подавайте теплим — з будь-якими топінгами або до супів, салатів і гарячих страв.
Поживна цінність
- Калорії
- 202 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 23 г
