Жюльєн З Помідором
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Жюльєн з помідором — це запашна тепла закуска з ніжними шматочками курки, ароматними грибами, карамелізованою цибулею та стиглим помідором. Вершковий соус додає страві особливої бархатистості, а золотиста сирна скоринка приємно хрумтить. Цей жюльєн стане витонченою прикрасою вашого столу та подарує затишний настрій домашньої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії305
-
Протеїни31
-
Жири17
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку раджу додати до вершків дрібку мускатного горіха. Помідор найкраще вибирати солодкуватий і щільний, щоб він не розпливався під час запікання, а давав свіжу нотку.
Куряче філе помити та висушити.
Нарізати на смужки, посолити та присипати спеціями для курки.
Далі обсмажити на вершковому маслі із двох сторін.
Взяти готове філе, печериці, сир та вершки.
Гриби дрібно нарізати.
Обсмажити на сковороді зі спеціями на олії.
Гриби готові відсунути їх убік.
Цибулю також нарізати і обсмажити на сковороді.
Куряче філе нарізати кубиками, помідор нарізати кільцями.
Сир натерти на середній тертці.
Далі шарами викласти гриби, цибулю та курку в горщики.
Зверху покласти колечко помідора.
Потім присипати сиром та залити вершками.
Поставити в духовку на 35 хвилин|мінути| при температурі 180*.
Після готовності зверху прикрасити гілочкою зелені.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ