Використовуючи в цьому рецепті помідор, ми отримаємо більш яскравий смак жюльєну, тому що насолода вершків буде трохи підкислена.
Куряче філе помити та висушити.
Нарізати на смужки, посолити та присипати спеціями для курки.
Далі обсмажити на вершковому маслі із двох сторін.
Взяти готове філе, печериці, сир та вершки.
Гриби дрібно нарізати.
Обсмажити на сковороді зі спеціями на олії.
Гриби готові відсунути їх убік.
Цибулю також нарізати і обсмажити на сковороді.
Куряче філе нарізати кубиками, помідор нарізати кільцями.
Сир натерти на середній тертці.
Далі шарами викласти гриби, цибулю та курку в горщики.
Зверху покласти колечко помідора.
Потім присипати сиром та залити вершками.
Поставити в духовку на 35 хвилин|мінути| при температурі 180*.
Після готовності зверху прикрасити гілочкою зелені.