Закуски

Смажений Халумі

Смажений халумі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    10 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Смажений халумі розкриває свою природну пружність під тонким шаром хрумкої скоринки. Аромати паприки, сушеного часнику та чилі делікатно підкреслюють вершковий характер сиру, додаючи йому пікантності. Така закуска ідеальна для теплої компанії чи неспішної вечері, де цінується простота та інтенсивний смак у кожному шматочку.

Харчова цінність

  • Калорії
    336
  • Протеїни
    17
  • Жири
    30
  • Вуглеводи
    0

Інструкція приготування

Щоб сир не прилипав до сковорідки, обирайте пательню з антипригарним покриттям та обсмажуйте халумі без кришки — так утвориться апетитна скоринка і сир збережеться ніжним усередині.

Step 1
1 Крок

Сир наріжте скибками.

Step 2
2 Крок

Викладіть його у глибоку посудину.

Step 3
3 Крок

Збризніть оливковою олією.

Step 4
4 Крок

Посоліть.

Step 5
5 Крок

Приправте сушеним часником.

Step 6
6 Крок

Додайте паприку.

Step 7
7 Крок

Додайте чилі. Перемішайте.

Step 8
8 Крок

Викладіть на суху розігріту сковорідку.

Step 9
9 Крок

Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть.

Step 10
10 Крок

Обсмажуйте ще 2–3 хвилини, потім перекладіть на тарілку й подавайте.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)