Зелений смузі на кефірі — справжня свіжа насолода для літа. Пікантність імбиру тонко поєднується з ніжністю кефіру та соковитістю огірка, а зелень і лимон додають нотку пряної свіжості. Витонченості напою надає легка горіхова нота кунжуту, що формує ніжну текстуру. Ідеально для ранкового пробудження або енергійної паузи вдень.
Для ще більшої кремовості та глибини смаку підсмажте кунжут на сухій сковорідці кілька секунд. Зелень обирайте дуже свіжу — вона визначає аромат і невагомість смузі.
Шматок імбиру очистити, зелень добре промити.
Імбир дрібно нарізати.
Надіслати імбир у блендер і додати лимонний сік.
Інтенсивно збити.
Зелень порубати і додати|добавляти| в блендер.
Додати кефір.
Огірок очистити від шкірки та дрібно порубати.
Відправити до решти інгредієнтів.
Додати кунжут.
Інтенсивно збити.
Перелити в келих і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ