Шматок імбиру очистити, зелень добре промити.
Імбир дрібно нарізати.
Надіслати імбир у блендер і додати лимонний сік.
Інтенсивно збити.
Зелень порубати і додати|добавляти| в блендер.
Додати кефір.
Огірок очистити від шкірки та дрібно порубати.
Відправити до решти інгредієнтів.
Додати кунжут.
Інтенсивно збити.
Перелити в келих і подавати.