Запечений Камамбер Із Медом І Чилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечений камамбер у хрусткій скоринці меду, чилі та шрірачи об’єднує ніжність французького сиру з пікантною гостротою та ніжним ароматом зелені. Гаряча, тягуча структура ідеально поєднується зі свіжоспеченим багетом, який просочився вершковим маслом із часником та петрушкою. Така закуска створює особливу атмосферу затишного вечора та чудово супроводжує келих легкого вина.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії309
-
Протеїни11
-
Жири19
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Для ще більш виразного смаку обирайте камамбер з витримкою від 2 тижнів. Мед краще брати квітковий, а багет — підсушити трішки довше, аби скоринка була особливо хрумкою.
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Зробіть на камамбері хрестоподібні надрізи.
Викладіть камамбер у невелику форму для запікання, застелену пергаментом.
Змішайте мед, пластівці чилі та соус шрірача. Змастіть отриманою сумішшю сир.
Дрібно наріжте петрушку та часник.
Змішайте їх із м’яким вершковим маслом.
Наріжте багет скибочками. Змастіть їх маслом із зеленню та часником.
Викладіть камамбер і хліб на деко та відправте в духовку на 12 хвилин.
Дістаньте хлібці, а сир залиште в духовці ще на 3 хвилини.
Подавайте гострий запечений камамбер із хлібцями одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ