Запечена куряча грудка з перцем у лаваші або пийте з цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати тонкими кільцями.

2. Крок 2

   Нарізати курку та перець на смужки шириною 1 см.

3. Крок 3

   Добре перемішати в глибокій мисці з цибулею, орегано, паприкою, олією та цедрою лайма. Посолити і поперчити до смаку.

4. Крок 4

   Розігріти сковороду чи чавунну каструлю.

5. Крок 5

   Викласти туди суміш і обсмажувати до готовності при високій температурі 6-8 хвилин, помішуючи вміст, доки він не набуде коричневого кольору і ледве обуглиться.

6. Крок 6

   Швидко розігріти лаваш або питу: 10 секунд у мікрохвильовій печі або по кілька секунд на розігрітій сковороді з обох боків.

7. Крок 7

   Витиснути сік лайма на суміш, додати листя салату та сметану.

8. Крок 8

   Розкласти суміш ложкою в надрізану піту або центр лаваша. Скачати лаваш.