Запечена Куряча Грудка З Перцем У Лаваші Або Пийте З Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечена куряча грудка в ароматній компанії солодкого перцю, червоної цибулі та легкого дотику паприки розкриває свій найкращий смак у м’якій піті чи лаваші. Свіжість зеленого салату та ніжна сметана об'єднують усі відтінки, а лайм додає яскравої, освіжаючої кислинки. Гармонія текстур і ароматів робить цю страву бажаною у будь-яку пору дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії805
-
Протеїни41
-
Жири22
-
Вуглеводи107
Інструкція приготування
Щоб курка залишалася соковитою, обсмажуйте її дуже швидко на добре розігрітій сковороді. Якщо хочете легшу версію, замініть сметану на густий йогурт. Обирайте піту з щільною текстурою – вона не розмокне.
Цибулю нарізати тонкими кільцями.
Нарізати курку та перець на смужки шириною 1 см.
Добре перемішати в глибокій мисці з цибулею, орегано, паприкою, олією та цедрою лайма. Посолити і поперчити до смаку.
Розігріти сковороду чи чавунну каструлю.
Викласти туди суміш і обсмажувати до готовності при високій температурі 6-8 хвилин, помішуючи вміст, доки він не набуде коричневого кольору і ледве обуглиться.
Швидко розігріти лаваш або питу: 10 секунд у мікрохвильовій печі або по кілька секунд на розігрітій сковороді з обох боків.
Витиснути сік лайма на суміш, додати листя салату та сметану.
Розкласти суміш ложкою в надрізану піту або центр лаваша. Скачати лаваш.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ