Закуска з кабачків та сиру

Як приготувати

1. Крок 1

   Беремо очищений кабачок середнього розміру, ріжемо на кругляшки завтовшки близько 1 сантиметра. Підсмажуємо на сковороді, доки не підрум'яниться.

2. Крок 2

   На великій тертці три сир. Пропускаємо часник через прес. Збиваємо яйця із сіллю. Додаємо до них сир, спеції, часник, вершки або сметану, борошно та половину натертого сиру. Перемішуємо.

3. Крок 3

   Розігріваємо духовку до 180 градусів.

4. Крок 4

   На лист викладаємо кабачки, зверху - отриману суміш.

5. Крок 5

   Деко поміщаємо в духову шафу на 15 хвилин, потім посипаємо сиром, що залишився і залишаємо ще на 15 хвилин.