Класична Яєчня-Глазунья

Розігріти сковороду на середньому вогні та розтопити вершкове масло.

Коли олія забухає, розбити яйця на сковороду, не пошкодивши жовток.

Смажити на маленькому вогні до готовності білка. Посолити і поперчити до смаку.

Готову яєчню перекласти на тарілку, можна подати зі свіжим салатом та овочами.