Повітряний горіховий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Білки окремо збити на великій швидкості до густої піни, слід залишатися слід від віночків міксера.

2. Крок 2

   Жовтки збити з|із| цукром до біла.

3. Крок 3

   Горіхи перемолоти до борошна. За бажанням залишити частину горіхів цілими або порубати на шматочки.

4. Крок 4

   З'єднати горіхи з жовтками, потім ввести розпушувач та борошно.

5. Крок 5

   Жовткову масу, поступово помішуючи міксером, поєднати з білковою масою.

6. Крок 6

   Форму для випікання змастити олією. Випікати за температури 180 градусів близько 40 хвилин до готовності.

7. Крок 7

   Залишити у формі для охолодження.