Рецепт взято зі збірки рецептів Насті Озерової.
Соус песто можна зберігати в холодильнику кілька днів, але тоді потрібно, щоб соус у ємності був добре покритий оливковою олією. Також соус песто можна зберігати у морозильнику. Але найкращий смак, звичайно, у свіжоприготовленого песто.
Помити листя базиліка і висушити їх.
У блендер покласти базилік, зубчик часнику без серцевини, кедрові горіхи та дрібку солі. Довести соус до однорідної маси і перекласти в ємність для зберігання.
Зверху соус полити оливковою олією, щоб вона покрила його поверхню.
Соус песто можна зберігати в холодильнику кілька днів, але тоді потрібно, щоб соус у ємності був добре покритий оливковою олією.