Веганський Сир Фета З Тофу

Лимонний сік - 3 столові ложки

Твердий тофу - 300 г

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Витиснути якнайбільше води з тофу, поклавши щось важке зверху, залишити в такому стані тофу як мінімум на 1 годину.

2 Крок

У маленькій мисці змішати решту інгредієнтів віником.

3 Крок

Покришити тофу, додати|добавляти| в миску і залишити мінімум на 2 години перед використанням (найкраще на ніч).