Варення З Чорної Смородини (П'яТихвилинка)

Перебираємо та промиваємо чорну смородину.

У необхідних пропорціях закладаємо в каструлю чорну смородину (4 склянки), цукровий пісок (6 склянок) та воду (2 склянки) та ставимо на вогонь.

З моменту як тільки закипить (з'являтиметься пінка, яку необхідно знімати), майбутнє варення варимо рівно п'ять хвилин, потім знімаємо з вогню даємо охолонути і розливаємо по стерилізованих банкам.