Сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт вареного згущеного молока в мікрохвильовій печі, адже він практичний, економить час і дозволяє довести згущене молоко до потрібного вам стану. Насолоджуйтесь! ;)
Для початку шукаємо скляну або керамічну миску, куди ми виливатимемо нашу згущене молоко. Це перше секрет, т.к. згущене молоко чомусь погано поводиться в контакті з пластиком.
Далі ставимо мікрохвильову піч на 2 хвилини при потужності 700 Вт.
Тепер дістаємо, перемішуємо, і знову на 2 хвилини за тієї ж потужності. Це ще одна хитрість, а то в мікрохвильовій печі вона зазвичай дуже любить «збігати» ;)
Варимо, перемішуючи кожні дві хвилини, приблизно 8 хвилин. Тобто, чотири заходи по 2 хвилини. Загалом, доводьте її до своєї улюбленої консистенції та кольору, адже у кожного з нас є найсмачніший стан вареного згущеного молока, а мікрохвильова піч дозволяє не прогаяти цей момент.
Наприкінці можна додати ваніль, вона додасть цікавого післясмаку. Або посолити, буде до смаку як солона карамель.