Творожна запеканка, приготована за класичним садочковим рецептом, ніжна та повітряна. Її легкий аромат ванілі, м’яка сирна консистенція та золотиста скоринка повертають у дитинство. Запеканка гармонійно поєднує кремовий смак сиру й легку солодкість – ідеальний домашній десерт для затишного сімейного чаювання.
Використовуйте домашній сир середньої вологості — так текстура буде шовковистою, як у справжніх садочкових запеканках. Додаючи ложку манки замість частини борошна, отримаєте ще більш ніжну структуру.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
В миску покладіть творог, яйця, сметану.
Додайте ваніль.
Всипте цукор.
Збийте блендером.
Додайте розпушувач.
Всипте борошно.
Перемішайте.
Викладіть у форму.
Випікайте при температурі 180 градусів 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ