Тонкі французькі млинці

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити в мисці яйця з молоком, додати сіль (1 чайну ложку) та цукор, добре перемішати.

2. Крок 2

   Додати|добавляти| муки|борошна| в миску і довести|добавляти| вміст до консистенції рідкої сметани. Збити вилкою вручну, розчинити всі грудочки. Додати олію, добре перемішати.

3. Крок 3

   На розігріту сковорідку капнути трохи олії (тільки для першого млинця, перед наступними млинцями олію на сковорідку лити не треба!) і маленьким ополоником налити тісто, розтягнувши його до країв сковорідки.

4. Крок 4

   Тримати на кожній стороні потроху, тому що млинці тоненькі і швидко підгорять.