Тартинки з буряка, козиного сиру, волоських горіхів та цикорію

Як приготувати

1. Крок 1

   Обсушіть буряк і наріжте тонкі шматочки. Викладіть у миску і додайте оцет. Добре перемішайте.

2. Крок 2

   Дрібно наріжте цикорій та перемішайте з оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем.

3. Крок 3

   Розріжте багет на 4 частини вздовж і потім кожну чверть ще навпіл. Розігрійте гриль і трохи підсмажте до золотистого кольору. Охолодіть.

4. Крок 4

   Намажте козячий сир на тости і зверху викладіть горіхи, буряки та цикорій.