Тарталетки З Ікрою Та Васабі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Тарталетки зручніші за звичайні бутерброди тим, що ікра з них не зісковзує і не падає, їх зручно брати руками і відправляти в рот цілком. Так що якщо планується вечірка з фуршетом і танцями, така закуска зводить нанівець побоювання, що раптово пара ікринок виявиться у когось у декольті. Васабі надає смаку ікри трохи гострої новизни. Тільки регулюйте гостроту на свій смак: вона не повинна забивати сам тонкий смак ікри. І, до речі, васабі часто залишається, коли ви замовляєте доставку суші, ось вам шанс використовувати ці залишки з толком та користю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії145
-
Протеїни6
-
Жири11
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Підготувати усі інгредієнти.
Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало м'яким.
Розвести пасту васабі 1 столовою ложкою окропу до однорідності, дати повністю охолонути.
Вершкове масло|мастило| змішати з васабі.
Збити міксером у повітряну масу.
Додати до масляної маси вершковий сир.
Збити крем до однорідності.
Викласти крем у кондитерський мішок із рифленою насадкою та прибрати в холодильник.
Викласти кошики на блюдо, в них з кондитерського мішка видавити крем гарною пумпочкою, як безе.
Прикрасити тарталетки ікрою та негайною подавати.