Сирний суп із картоплею підкорює ніжністю текстури й кремовим смаком. Картопляне пюре на молоці надає страві особливої м'якості, а поєднання плавленого сиру з вершковим створює глибокий шовковистий аромат. Легка нотка приправи додає завершального штриха, даруючи супу вишуканість домашньої класики.
Для ідеально оксамитової консистенції сир додавайте порціями, ретельно помішуючи. За бажанням, прикрасьте суп зеленню або додайте трохи обсмаженої цибулі для більш насиченого смаку й аромату.
Відварити картоплю, приготувати пюре на молоці.
Посолити пюре, влити 0,5 л води.
Додати велику коробку плавленого сиру "Віола".
Додати сіль|соль|, перець за смаком.
Можна додати щіпку приправи "10 овочів" або "Вегета".
У киплячий суп додати 200 г тертого вершкового сиру.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ