Свинячі Ребра В Духовці

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

60 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Свинячі ребра, мариновані у паприці, часнику та хмелі-сунелі, отримують неймовірну соковитість і багатий аромат завдяки дворазовій глазурі зі змішаного меду, кетчупу й соєвого соусу. Після запікання у фользі м'ясо ніжно відходить від кістки, а чарівна карамелізована кірочка додає глибини смаку. Така страва ідеально прикрасить як сімейну вечерю, так і святковий стіл.

Інгредієнти

Паприка - 1 чайна ложка

Мед - 1 столова ложка

Молотий сушений часник - 1 чайна ложка

Свинячі ребра - 1 кг

Кетчуп - 2 столові ложки

Молотий чорний перець - 0.5 чайних ложок

Хмелі-сунелі - 1 чайна ложка

Соєвий соус - 2 столові ложки

Сіль - 1 чайна ложка

Харчова цінність

Калорії

849
Протеїни

40
Жири

74
Вуглеводи

9

Інструкція приготування

Щоб ребра лишались особливо соковитими, дайте їм трохи відпочити під фольгою після запікання. Мед можна замінити рідким тростинним цукром, а часник — свіжим, для більш насиченого аромату.