Я створила цей рецепт, щоби не забути пропорції.
З 800 г цільних яблук виходить близько 650 г очищених від серцевини яблук.
Нарізаємо яблучка, виживаємо сік у соковижималці (я рекомендую шнекову, вона найкраще зберігає корисні речовини і не нагріває сік).
Насолоджуємось смаком. На виході має вийти близько 450 мл суперсоку.
Якщо кислувато, можна додати цукор до смаку.