Свіжий яблучний сік дарує справжню насолоду завдяки виразному аромату та приємній, природній солодкості яблук. Легка текстура і насичений колір створюють неповторне враження домашньої простоти та натуральної свіжості. Цей напій чудово освіжає, тонізує та наповнює організм енергією кожного ковтка.
Обирайте стиглі, соковиті яблука сортів із ніжною кислинкою — так сік матиме більш виразний смак. Готовий напій варто подавати охолодженим, а кілька крапель лимонного соку зберігатимуть його колір та підкреслять фруктові ноти.
З 800 г цільних яблук виходить близько 650 г очищених від серцевини яблук.
Нарізаємо яблучка, виживаємо сік у соковижималці (я рекомендую шнекову, вона найкраще зберігає корисні речовини і не нагріває сік).
Насолоджуємось смаком. На виході має вийти близько 450 мл суперсоку.
Якщо кислувато, можна додати цукор до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ