Краще дотримуватися зазначеної послідовності - яблука очищатимуть соковитискач від яскравих буряків. Можна окремо вичавити 3 види соку, але ефект шарів буде вже не той - піна з дрібної макухи, що отримується при вичавленні соку безпосередньо в склянку, не дозволить змішуватися шарам.
Овочі добре помити і потерти щіткою. Нарізати на шматочки достатнього розміру.
Під носик соковижималки підставити склянку, вичавити сік із частини моркви, потім буряків поверх морквяного шару, потім із частини яблука.
Повторити послідовність ще із 3 порціями.
Прикрасити свіжою зеленню.