Суп Із Ігристого Вина З Чорною Смородиною

Чорна смородина - 500 г

Ігристе солодке вино - л

Інструкція приготування

Добре використовувати Asti, солодкуватий вино з П'ємонту. Тоді не потрібно додатково класти цукор.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У блендері змішати морозиво (що не відтало ще) чорну смородину з ігристим вином.

3 Крок

Подавати у великих келихах.

4 Крок

Або у тарілках, тоді можна додати трохи вершкового морозива.