Спотикач — це вдумливо створена ягідна настоянка, що вражає ніжною кислинкою брусниці та журавлини, збалансованою солодкістю і витонченим ароматом дикої ягоди. Напій сповнює атмосферу теплом домашніх вечорів та додає особливого шарму святковому застіллю. Охолоджена подача дозволяє повністю розкрити чистоту смаку й аромат кожної краплини.
Використовуйте лише стиглі, яскраві ягоди — замороження зберігає їхній соковитий смак. Дайте напою відпочити мінімум добу після фільтрації: це допоможе відчути чистоту смаку без зайвих домішок.
Ягоди помістити в герметичну ємність із кришкою, засипати цукром і почекати, доки вони дадуть сік.
Влити воду та горілку, поставити у темне місце. Наполягати 5 днів.
Відфільтрувати ягоди, вичавити з них сік, додати в настойку.
Закоркувати і дати настоянці відпочити в темному місці не менше доби.
Подавати, охолодивши до 0 градусів у заморожених шотах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ