Розм'якшений маргарин розтерти з борошном, сіллю та содою до однорідної сипучої маси. Додати|добавляти| сир і розкотити в пласт товщиною 0,5 см. Нарізати на квадрати зі стороною 7 см або вирізати кружки склянкою.
Викласти печиво на лист, присипаний борошном і посипати сіллю. Випікати до золотаво-коричневого кольору.