Сметанний Соус

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Сметанний соус із кешью, твердим сиром та редискою з бадиллям має ніжну текстуру й свіжий аромат. Його оксамитова основа зі сметани гармонійно доповнюється горіховими нотами та пікантністю зелені. Легка гострота редиски надає соусу особливої виразності — ідеальне доповнення до овочів, запеченого м’яса або картоплі.

Інгредієнти

Кешью - 50 г

Твердий сир - 100 г

Редиска з бадиллям - 1 пучок

Оливкова олія - 70 мл

Сметана - 100 г

Сіль із травами - за смаком

Харчова цінність

Калорії

1551
Протеїни

45
Жири

139
Вуглеводи

29

Інструкція приготування

Завжди використовуйте молоду свіжу ботву редиски — вона ніжна та не гірчить. Якщо консистенція здається густою, додайте кілька крапель оливкової олії чи трошки натурального йогурту для легкості.