Прикрасити можна чим завгодно: фрукти, сиропи, горіхи...залежно від ваших смаків, побажань та настрою. Дуже добре підходить збита журавлина. Bon appetit!
Для початку необхідно змішати сметану, цукор та ванілін. Залишити до тих пір, поки не розчиниться цукор.
Желатин залити кип'яченою водою, залишити на 25 хвилин|мінути|. Викласти желатин у 100 г води та розтопити на вогні. Остудити.
Охолоджений желатин влити в сметанну суміш. Збити. Розлити за формами та прибрати в холодильник. Як тільки суміш застигне, можна подавати до столу.