Листковий Салат Із Слабосоленої Сьомги З Апельсинами

Яйця зварити круто, очистити, відокремити жовтки від білків, нарізати окремо.

Очистити апельсин, нарізати тонкими пелюстками.

Філе сьомги нарізати тонкими пластинами.

З|із| банки із зеленим горошком злити рідину.

Викласти салат у піали шарами, кожен змащуючи майонезом: оливки – сьомга – жовтки – білки – апельсин – зелений горошок.

Кожну піалу (порцію) перевернути окрему тарілку. Піалу зняти. Прикрасити за бажанням.