Листковий Салат З Крабових Паличок З Яблуком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії281
- Протеїни11
- Жири14
- Вуглеводи27
Інструкція приготування
Якщо у вас немає кислого яблука для салату, а тільки солодкі сорти, то можна підкислити його наступним чином: натерти яблуко на тертці, додати кілька крапель лимонного соку і перемішати.
Картоплю відварити у мундирі.
Яйця відварити круто та очистити.
Картопля натерти на великій тертці.
Яблуко очистити від шкірки і натерти на тертці.
Крабові палички нарізати кубиками або соломкою.
Цибулю дрібно нарізати і замаринувати в маринаді на 20 хвилин (для маринаду: оцет змішати з водою, додати мелений перець). Цибулю вийняти з маринаду і віджати.
Яєчні білки відокремити від жовтків і натерти на тертці у різні тарілки.
Салат викладати на блюдо шарами, кожен шар поливаючи майонезом: 1 шар - картопля (трохи посолити); 2 шар - цибуля; 3 шар - яблуко; 4 шар - крабові палички; 5 шар - білки.
Весь салат посипати тертими жовтками та прикрасити квітами з яєчних білків, зеленню та крабовими паличками.