Зварити картоплю в мундирі, дати охолонути та очистити.
Зварити яйця, остудити та очистити.
Відварити курячі грудки, остудити і дрібно нарізати.
Гриби посмажити з цибулею і покласти їх у друшляк, щоб позбутися зайвої олії.
Викладати шарами: 1 шар - натерта на великій тертці картопля, змащена майонезом; 2 шар - смажені з цибулею гриби, змащені майонезом; 3 шар - нарізана куряча грудка, змащена майонезом; 4 шар - натерті на тертці яйця, змащені майонезом; 5 шар - натертий на дрібній тертці сир.
Поставити салат у холодильник просочитися (бажано на ніч).