Солодкий Салат

Моркву ретельно вимити, очистити, натерти на середній тертці.

Родзинки перебрати, промити, ошпарити окропом, відкинути на сито і злегка обсушити.

Курагу вимити, залити окропом, накрити кришкою, витримати доти, поки вода не охолоне, а потім нарізати соломкою.

Горіхи подрібнити (можна змолоти в кавомолці).

Сметану збити із цукром.

Усі інгредієнти з'єднати, перемішати та полити збитою сметаною.