Солодкий Салат
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Солодкий салат захоплює грою текстур і ніжних ароматів: соковита морква гармонійно поєднується з медовими родзинками, м’якою курагою та хрусткими грецькими горіхами. Вишукана ніжність сметанного соусу зі щіпкою цукру надає цій страві витонченого характеру. Такий салат прикрасить затишне чаювання та додасть сонця у прохолодний день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії0
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Рекомендую обрати жирну, домашню сметану для кращої густини й виразнішого смаку салату. Якщо бажаєте збалансувати солодкість, додайте дрібку лимонної цедри або щіпку ванілі у сметанний соус.
Моркву ретельно вимити, очистити, натерти на середній тертці.
Родзинки перебрати, промити, ошпарити окропом, відкинути на сито і злегка обсушити.
Курагу вимити, залити окропом, накрити кришкою, витримати доти, поки вода не охолоне, а потім нарізати соломкою.
Горіхи подрібнити (можна змолоти в кавомолці).
Сметану збити із цукром.
Усі інгредієнти з'єднати, перемішати та полити збитою сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ