Салат Зі Смаженою Картоплею

Ставимо варити м'ясо.

Картопля чистим і трьом на корейській тертці (або тонкою соломкою). Промиваємо проточною водою зайвий крохмаль і обсушуємо на паперових рушниках чи серветках.

Підсушену картоплю обсмажуємо порціями розміром з жменю у фритюрі або на сковорідці з великою кількістю олії до золотистого кольору. Виймаємо шумівкою на паперовий рушник, щоб скло зайве масло.

Беремо велику страву, викладаємо на неї помідори, нарізані кубиками.

Майонез заважаємо з часником, натертим на тертці та покриваємо їм помідори.

Далі шар нарізаного соломкою відвареного м'яса. Змащуємо м'ясо майонезом.

Потім тертий на дрібній тертці сир, знову майонез і зверху викладаємо смажену картоплю.

Дати постояти салату 30-40 хвилин (можна прибрати в холодильник) і подавати.