Цей картопляний салат зачаровує своєю простою автентикою та ніжним поєднанням смаків. Відварена картопля поєднується з хрусткою цибулею, запашним кропом і легким часниковим акцентом, а кремова сметанна заправка додає страві домашнього затишку. Страва однаково гарна як на обід, так і на вечерю, приносячи відчуття турботи та спогадів про сімейне тепло.
Слідкуйте, щоб картопля не переварилася: шматочки повинні зберігати форму. Якщо хочете м’якший смак, занурте цибулю на 5 хвилин у холодну воду — це зніме гіркоту і зробить її ніжнішою.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Поставити картоплю відварюватись у підсолену воду на 30 хвилин.
Цибулю нарізати півкільцями.
Подрібнити часник.
У миску відправити сметану, часник, кріп, сіль.
Перемішати.
Відварену картоплю розрізати на 4 частини.
Перекласти в миску та додати заправку.
Перемішати.
Додати цибулю.
Ще раз перемішати та можна подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ