Наріжте кружальцями кабачки і обсмажте на оливковій олії. Викладіть на пергамент, щоб позбутися зайвої олії. Нарізати кубиками.
Зваріть круто яйця і наріжте кубиками.
Відваріть курку і наріжте маленькими шматочками.
Відваріть картоплю та моркву, очистіть і наріжте кубиками.
Порубайте зелень.
З'єднайте всі інгредієнти та заправте салат майонезом. Посоліть, поперчіть.