Для цього салату краще використовувати консервовану червону квасолю у томатному соусі.
Нарізати мариновані корнішони кільцями, попередньо відрізавши попки.
Кинзу добре промити і дрібно нарізати.
Головку цибулини очистити, розрізати чотирма частини. Кожну частину тонко нарізати.
Відкрити банку консервованої червоної квасолі в томатному соусі. Весь вміст викласти в миску, додати нарізані корнішони, цибулю та кінзу. Обережно перемішати. Перед подачею заправити олією до смаку.