Салат Із Квасолі З Цибулею
-
Час на підготовку360 Хвилин
-
Час приготування150 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат із ніжної квасолі з соковитою цибулею та делікатною ноткою часнику — це втілення простоти та гармонії смаку. Ніжний, насичений білками, він чудово поєднується з вершковим майонезом, створюючи витончену текстуру. Така страва стане теплою спогадкою про домашній затишок і чудово доповнить дружню вечерю чи родинне свято.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії103
-
Протеїни7
-
Жири0
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
Рекомендую використати солодку білу цибулю для м’якішого смаку або попередньо замаринувати її у холодній воді з оцтом на 10 хвилин — це позбавить зайвої гіркоти й зробить салат ніжнішим.
Замочіть квасолю на 6 годин. Змініть воду й поставте варити.
Додайте сіль.
Варіть на повільному вогні 2 години.
Злийте воду й охолодіть квасолю.
Очистіть цибулю.
Очистіть часник.
Наріжте цибулю.
Натріть часник.
Усе перемішайте та посоліть.
Заправте майонезом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ