Салат З Дині Та Кавуна З Фруктами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Цей салат — справжнє свято літа: соковиті кубики дині й кавуна гармонійно поєднуються із солодкими сливами, свіжою полуницею та виноградом. Сметанно-фруктова заправка із цедрою цитрусів, легким натяком лікеру й корицею надає кожній ложці ніжності та витонченого аромату. Таке поєднання освіжає та дивує багатством смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії195
-
Протеїни3
-
Жири8
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Щоб салат був ідеально ніжним, дайте йому настоятися 10 хвилин у холодильнику. Сметану обирайте густу: вона краще тримає форму й поєднує інгредієнти. Для оздоблення посипте кількома листочками м’яти.
З лимона та апельсина зрізати цедру, нашаткувати її дрібно, ошпарити окропом, а потім охолодити.
Полуницю промити і добре обсушити. Протерти через дрібне сито. Додати цедру, видавити сік із апельсина та половини лимона. Змішати зі сметаною, цукром, корицею та лікером.
Кавун та диню нарізати кубиками, сливи — часточками. Змішати з|із| виноградом і сметанною заправкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ