Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Рис кілька разів промити.
Довести до кипіння 4 склянки води, всипати рис, посолити, додати олію, перемішати та варити на слабкому вогні протягом 10 хвилин.
Коли вода вбереться в рис, довести до готовності на водяній бані.
Подавати до столу можна зі сметанним, соєвим, гірчичним, томатним соусом або сметаною, збитою із цукром чи йогуртом.