Рис З Креветками, Овочами Та Омлетом

У вок налити пару ложок олії та на повільному вогні посмажити омлет. Зняти зі сковороди нарізати смужками.

Додати в розпечений вок 2 ложки олії та розчавлений часник, на сильному вогні обсмажити креветки. Як тільки всі порозвіють (2-3 хвилини), зняти з вогню і відкласти вбік.

Додати в вок ще 2 ложки олії і на сильному вогні обсмажити овочі до повної розморозки, але не більше вони не повинні переготуватися.

У вок із овочами викласти рис. Краще брати не свіжозварений, а трохи постояв, найкраще підходить той, який пролежав у холодильнику 3-4 години. Добре розбити грудки руками і прогріти разом.

На тарілку викласти рис, поверх нього смужки омлету та креветки. Подавати із соєвим соусом.