Риба В Маринаді З Червоної Смородини

Червона цибуля - 1 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Червона смородина - 300 г

Біла риба - 600 г

Оливкова олія - 4 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Ягоди смородини помити та розім'яти. Додати оливкову олію та червону цибулю, порізану кільцями.

2 Крок

Викласти рибу, приправити на смак і залишити маринуватися на півгодини.

3 Крок

Перемістити на решітку, смажити з двох боків до готовності приблизно півгодини.