Розсипчастий Рис З Вершковим Маслом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Розсипчастий рис з вершковим маслом — це ніжна класика для будь-якого столу. Білий рис у цьому рецепті набуває особливої текстури: кожна зернинка залишається цілою та легенько огортається вершковим маслом. Простота інгредієнтів дозволяє відчути чистий смак та делікатний аромат, що чудово поєднується з будь-якими гарнірами чи основними стравами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії262
-
Протеїни3
-
Жири10
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Щоб рис залишився дійсно розсипчастим, обов’язково промивайте його під проточною водою до прозорості. Для особливої ароматики додайте шматочок лаврового листа під час варіння, а замість частини масла можна використати трохи оливкової олії.
У глибокій каструлі довести до кипіння 2 л води, посолити та всипати в неї промитий рис.
Варити на слабкому вогні до напівготовності, за потреби додати трохи гарячої води.
Відкинути рис на друшляк чи сито, промити кип'яченою водою, покласти назад у каструлю.
Додати розтоплене вершкове масло|мастило| і довести під кришкою в попередньо розігрітій духовці до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ