Розсипчастий Рис З Вершковим Маслом

У глибокій каструлі довести до кипіння 2 л води, посолити та всипати в неї промитий рис.

Варити на слабкому вогні до напівготовності, за потреби додати трохи гарячої води.

Відкинути рис на друшляк чи сито, промити кип'яченою водою, покласти назад у каструлю.

Додати розтоплене вершкове масло|мастило| і довести під кришкою в попередньо розігрітій духовці до готовності.