Розсипчаста солодка рисова каша на молоці — це затишна класика, яка поєднує делікатну м’якість рису та вершковий аромат масла. Легкий присмак кориці вдало підкреслює ніжність страви, роблячи її ідеальною для домашнього сніданку або легкої вечері. Каша виходить пухкою, кремовою, наповненою теплом і солодкими нотками.
Для максимально розсипчастої текстури використовуйте довгозерний рис і обов’язково добре промивайте крупу до прозорої води. Додавайте масло вже наприкінці, щоб смак був особливо ніжний та вершковий.
Рис промити, всипати в киплячу воду та варити до готовності.
Варений рис відкинути на друшляк, перекласти в каструлю і залити гарячим молоком.
Дати молоку вбратися в рис, заправити кашу маслом, приправити цукром і прянощами і прогрівати кашу 5 хвилин на водяній бані або в духовці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ