Розсипчаста рисова каша з яблуками наповнена ніжністю солодких фруктів, легким відтінком кориці та медовою м’якістю. Аромат свіжих яблук і щедрість домашнього варення створюють гармонійну композицію смаків, що нагадає про затишок родинного сніданку. Делікатний рис ідеально доповнює соковитість яблук, залишаючи приємне післясмак.
Використовуйте яблука кисло-солодких сортів — вони краще тримають форму та гарно збалансовують солодкість меду й варення. Домішка лимонного соку додасть аромату та збереже колір яблук.
Яблука вимити, очистити від шкірки, видалити серцевини з насінням і нарізати скибочками.
Підготовлені яблука укласти в глибоку каструлю, посипати цукром, змішаним із корицею.
Рис промити в теплій воді та викласти рівним шаром поверх яблук.
Влити в каструлю 1 склянку води, додати мед та варення і варити на слабкому вогні до готовності.
Подавати до столу можна з варенням, молоком, що згущує, або джемом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ