Розсипчаста Рисова Каша З Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Розсипчаста рисова каша з часником — це легка, затишна страва з делікатним ароматом та приємною текстурою окремих зернинок. Часник надає рису тонку пряну нотку, а золотава скоринка утворює апетитний настрій. Така каша стане чудовим гарніром до риби чи овочів або ж самостійною вечерею, що зігріває душу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії188
-
Протеїни3
-
Жири4
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Для досягнення дійсно розсипчастої текстури рекомендую використовувати довгозернистий рис, а воду додавати гарячу. Наприкінці приготування залиште кашу під кришкою ще на 10 хвилин — страва стане ще ніжнішою.
Рис промити і відкинути на друшляк.
Часник очистити, вимити та подрібнити.
У каструлі з товстим дном розігріти олію, покласти часник і смажити до золотистого кольору.
Засипати в каструлю рис, ретельно перемішати, посолити та залити водою так, щоб вона покривала крупу на 1,5-2 см.
Закрити кришкою каструлю і поставити на сильний вогонь.
Коли вода закипить, зменшити вогонь до мінімуму та варити кашу ще 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ