Розсипчаста Рисова Каша «Особлива»

Рис насипати в каструлю, залити велику кількість води, перемішати і повільно злити воду.

Промити рис так само ще 3 разу.

Після цього дати рису відстоятись протягом 1 години.

Підготовлений рис залити водою так, щоб вона покривала крупу на 2-2,5 см, довести до кипіння, кип'ятити протягом 5 хвилин, потім зменшити вогонь і варити ще 7-8 хвилин.

Каструлю зняти з вогню, накрити кришкою та поставити у тепле місце на 5 хвилин.

Готову рисову кашу можна заправити за смаком вершковим або олією, а також соєвим соусом.