Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Рис промити, всипати в каструлю, залити 400 мл підсоленої води, що кипить, додати рослинне масло і варити при слабкому кипінні до загусання.
Під час варіння необхідно періодично струшувати каструлю, не розмішуючи кашу.
Потім каструлю накрити кришкою і поставити в слабко нагріту духовку на 45-50 хвилин|мінути|.