Інструкція приготування

1 Крок

М'ясо нарізати кубиками і обсмажити в олії кілька хвилин.

2 Крок

Цибулю нарізати півкільцями і додати до м'яса. Обсмажити 2 хвилини.

3 Крок

Моркву нарізати кубиками і додати до м'яса та цибулі. Обсмажити ще 5-7 хвилин.

4 Крок

Картоплю нарізати кубиками, додати до рагу. Додати води так, щоб покрити овочі повністю. Гасити 20 хвилин.

5 Крок

Додати до рагу нарізаний дрібними кубиками помідор, сметану, подрібнений часник, сіль, спеції, добре перемішати і гасити до готовності.

6 Крок

Наприкінці приготування додати зелень.

Рагу З Яловичини З Овочами Та Сметаною