Пряне Печиво З Імбиром Та Медом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пряне печиво з імбиром та медом має глибокий аромат і делікатну текстуру. Поєднання свіжого тертого імбиру та натурального меду створює багатий, зігріваючий смак з ледве вловимою гостротою. Кожен шматочок тане у роті, залишаючи ніжний післясмак кориці й нотки запашного перцю. Така випічка перетворить звичайний вечір на атмосферний момент затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії507
-
Протеїни8
-
Жири16
-
Вуглеводи85
Інструкція приготування
Для яскравішого імбирного смаку використовуйте свіжий корінь замість лише меленого. Щоб печиво мало рівномірну золотаву скоринку, дайте йому трохи охолонути на деку перед перенесенням на решітку — так текстура залишиться крихкою всередині.
Очищений імбир (2-3 см) натерти на тертці.
У мисці змішати борошно з розпушувачем, розм'якшене масло|мастило|, яйце, мед, імбир і всі спеції.
Замісити м'яке тісто. Накрити миску плівкою та прибрати в холодильник на 30 хвилин.
Стіл присипати мукою|борошном| і розкотити пласт тіста завтовшки 0.5 см.
Духовку розігріти до 160 градусів. Деко застелити папером для випікання.
Вирізати з тіста формами печиво і викласти його на деко.
Випікати печиво 15-20 хвилин|мінути|, потім остудити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ