Прованська Кава

з ресторану Brasserie Міст

Еспресо - 30 мл

Лавандовий сироп - 150 мл

Желатин - 100 г

Вершки - 150 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Сироп лаванди, розмочений желатин і змішати вершки, зробити піну за допомогою сифона.

2 Крок

У склянку налити еспресо, зверху викласти лавандову піну (120 г)

3 Крок

Прикрасити засушеними квітами лаванди.

Всього відгуків: (...)