Прості Тарталетки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Прості тарталетки з ніжною яєчною начинкою — це вдале поєднання простоти та домашнього комфорту. Крихка тарталетка гарно обрамлює м’який жовток із пікантною цибулею, а білкова посипка дарує вишуканий вигляд. Легкість рецепту дозволяє зібрати затишний аперитив для неспішної зустрічі з рідними.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії350
-
Протеїни13
-
Жири20
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Для делікатнішого смаку замість ріпчастої цибулі використовуйте зелену або ніжний шалот. Майонез обирайте домашній — він підкреслить текстуру начинки і додасть свіжості тарталеткам.
Підготуйте інгредієнти для рецепта простих тарталеток. Яйця відваріть круто.
Відокремте жовтки.
Розімніть їх до стану пюре.
Посоліть.
Додайте перець.
Частину білка дрібно наріжте.
Другу частину натріть на дрібній тертці для оздоблення тарталеток.
Наріжте цибулю.
Змішайте жовток, нарізаний білок, цибулю та заправте майонезом.
Перемішайте й розкладіть начинку по тарталетках.
Зверху тарталетки прикрасьте білком. Тарталетки з яєчною начинкою готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ